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Benefícios do óleo de farelo de arroz

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O óleo de farelo de arroz foi premiado como o óleo mais saudável do mundo. Ele nos fornece uma série de benefícios para a saúde em relação aos óleos vegetais normais. É extraído do germe e da casca interna do arroz.

O óleo foi introduzido pela primeira vez para fins comestíveis. Foi disponibilizado comercialmente nos Estados Unidos por RITO (1994). Tem um sabor de noz muito atraente e tem uma vida de fritura muito boa. A constituição do óleo de farelo de arroz é muito semelhante à do óleo de amendoim, mas é muito mais saudável que isso.

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Por que o óleo de celeiro de arroz

Geralmente é usado principalmente em países asiáticos, japoneses e chineses. Agora, este óleo tornou-se muito mais popular em outros países também, devido ao baixo preço e alta disponibilidade. Além disso, este óleo tem muitos benefícios para a saúde, que aumentaram sua popularidade. A característica mais marcante do óleo é o alto teor de componentes gama-orizanol e tocotrienóis, com alto valor nutracêutico (nutricional). A comparação nutracêutica do óleo de farelo de arroz com os outros concorrentes da seguinte forma, as diferenças são óbvias:

Informações Nutricionais de Óleo de Farelo de Arroz

Dados nutricionais para óleo de farelo de arroz medindo 10 ml

Calorias (apenas de gordura) 88
Gordura total 10 gramas
Gordura saturada 2 gramas
Gordura trans Nada
Colesterol Nada
Sódio Nada
Carboidrato total Nada
Fibra dietética Nada
Açúcar Nada
Proteína Nada
Vitamina E 3,2 mg
Vitamina K 2,5 mcg

Onde usar o óleo de farelo de arroz

O óleo de farelo de arroz tem amplas aplicações. Alguns deles estão listados aqui:

Culinária

O óleo de farelo de arroz pode ser usado para cozinhar uma variedade de pratos, é mais popularmente usado em frituras, frituras, fazendo uma variedade de lanches e margarina.

Suplementos de saúde para animais de estimação

Também foi descoberto que o óleo de farelo de arroz tem um benefício potencial de ser incluído em dietas para animais de estimação. A seguir estão as melhorias potenciais ao incluir o óleo nas dietas dos animais:

  • O óleo de farelo de arroz tem várias propriedades antioxidantes.
  • Acelera o desenvolvimento e crescimento muscular.
  • Melhora a saúde cardiovascular em animais, reduzindo o colesterol LDL prejudicial.
  • Aumenta a resistência e o desempenho físico dos animais. Portanto, é muito benéfico para animais atléticos.
  • Diz-se que o óleo de farelo de arroz inibe os raios UV durante a exposição ao sol. Assim, muitos efeitos colaterais são reduzidos.
  • Dá proteção aos casacos dos animais.
  • A classe menor de compostos no óleo de farelo de arroz exibe atividades anticancerígenas e reduz as chances de câncer em um animal de estimação.
  • Possui uma boa proporção de ácidos graxos importantes para a saúde animal.

Benefícios do óleo de farelo de arroz

Os benefícios para a saúde do óleo de farelo de arroz o tornaram o produto de balcão de cozinha mais procurado. A seguir estão alguns:

Controle de colesterol

A OMS definiu que o óleo de farelo de arroz tem os melhores componentes de gorduras saturadas em comparação com os outros óleos equivalentes. A presença de ácidos graxos equilibrados pode efetivamente reduzir o colesterol. Reduz a deposição de gordura ao redor dos vasos cardíacos e aterosclerose, o que reduz ainda mais as potencialidades de sofrer de paradas cardíacas e derrames.

Envelhecimento prematuro

O óleo de farelo de arroz tem um alto teor de vitamina E e é conhecido por afetar o envelhecimento prematuro. A vitamina E (tocoferol) também é um fator de renome na redução do câncer em humanos. O tocoferol aumenta a regeneração celular, reduz as rugas, protege das queimaduras solares e evita que os radicais livres e oxidantes ataquem a pele. Além disso, o óleo melhora a qualidade da pele.

Problemas da menopausa

As mulheres que incluem óleo de farelo de arroz na dieta durante a menopausa reduziram as queixas de ondas de calor e outros sintomas incômodos da menopausa.

Reações alérgicas

O óleo de farelo de arroz tem um componente único chamado hipoalergênico. Isso significa que quando você tem óleo de farelo de arroz, ele não causará nenhuma reação alérgica e também acalmará as reações alérgicas em seu corpo.

Perda de peso

O óleo, apesar de possuir alto teor calórico e de constituintes gordurosos, tem a capacidade de controlar o ganho de peso. Devido à sua viscosidade, o óleo não é absorvido pelos alimentos nele preparados. No entanto, os benefícios para a saúde e o sabor serão retidos no alimento reduzindo o valor calórico do alimento.

Uma palavra de cautela

Devido à grande quantidade de calorias, é aconselhável usar o óleo com moderação e apenas quando necessário.

Efeitos colaterais do óleo de farelo de arroz

Algumas pessoas experimentam os seguintes efeitos adversos após o consumo regular de óleo de farelo de arroz. No entanto, esses sintomas, que aparecem após o consumo, não são muito graves, mas podem causar algum desconforto.

  • Gases ou flatulência
  • Desconforto estomacal

Para evitar esses sintomas, pode-se usar outro óleo ou azeite misturado com óleo de farelo de arroz.

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