Alergia a Banana

Uma alergia à banana é uma reação de hipersensibilidade às proteínas presentes na banana. A reação alérgica ocorre depois que a banana é consumida e essas reações podem variar de leves a fatais.

Qualquer adulto ou criança que apresente certos sintomas indesejáveis ​​após a ingestão de banana ou alimentos à base de banana deve consultar imediatamente seu médico.

Ter uma alergia à banana está ligado a uma alergia ao látex. As proteínas presentes na seringueira, que produzem látex, são a principal causa de alergia. Essas proteínas são semelhantes às proteínas encontradas em certas frutas, como a banana.

CAUSAS DA ALERGIA À BANANA

• A alergia às bananas é possível devido à presença da proteína quitinase. A incapacidade do corpo humano de quebrar a quitinase aciona o sistema imunológico, que por sua vez produz imunoglobulina E, anticorpos contra os alérgenos. Esses anticorpos produzem ainda histamina que atua em diferentes áreas do corpo, como olhos, nariz, trato gastrointestinal, pulmões e pele, produzindo sintomas indesejáveis. Tal reação é uma alergia tipo 1, um tipo de hipersensibilidade produzida pelo sistema imunológico.
• O pólen é outro possível gatilho que pode causar hipersensibilidade à banana. Se você é alérgico ao pólen de bétula, as chances de ser alérgico à banana são maiores. Em alguns casos, a alergia à banana surge quando um indivíduo entra em contato com a fruta fresca. Enquanto cozinha a banana pode reduzir o risco de alergia em alguns indivíduos.
• O sistema imunológico e o sistema de defesa intestinal não são desenvolvidos em bebês. A sensibilização da banana em bebês pode ser devido à exposição precoce a alérgenos de banana para bebês. Esses alérgenos podem passar da mãe para o bebê através do leite materno. ( 1 , 2 )

SINAIS E SINTOMAS DE ALERGIA À BANANA

Sinais e sintomas podem aparecer rapidamente após o consumo da fruta. Pode envolver a boca, a pele e o trato gastrointestinal. Se não for tratada, pode ter efeitos fatais. Durante essa fase, consulte imediatamente o seu médico.

Coceira:

A coceira pode se espalhar para diferentes áreas do corpo, como boca, pele, olhos e garganta. Em casos graves, pode ainda levar a erupções cutâneas, inchaço e vermelhidão, causando dor e desconforto aos indivíduos afetados.

Sintomas gastrointestinais:

A alergia à banana causa uma grande variedade de sintomas gastrointestinais, que incluem:

• Náusea
• Vômito
• Diarréia ou fezes moles
• Cólicas abdominais

Sintomas respiratórios:

Em casos graves, a alergia à banana também pode afetar o trato respiratório. Alguns sintomas comuns incluem:

• Chiado
• Espirros
• Um nariz escorrendo
• Asfixia ou dificuldade em respirar
• Inchaço da garganta
• Dificuldade em engolir

Choque anafilático:

O choque anafilático é raro, mas uma reação sistêmica com risco de vida. Pode levar à pressão arterial baixa, baixa taxa de pulso, tontura, perda de consciência e pode progredir ainda mais para o choque. ( 3 )

DIAGNÓSTICO E TESTES DE ALERGIA À BANANA

É importante diagnosticar rapidamente a condição e iniciar o tratamento. Veja como você pode descobrir se você é alérgico à banana:

Auto-observação dos sintomas:

Ninguém melhor do que você pode descrever os sinais e sintomas que aparecem depois de consumir uma banana. Descrever seus sintomas em detalhes ajudará o médico a entender melhor a condição. Informe o médico sobre a ingestão de banana e a quantidade de tempo após a qual os sintomas apareceram. Você também deve dizer a ele se você já passou pela mesma situação antes. Uma pessoa com histórico positivo de alergia à banana pode passar por mais alguns testes.

Teste cutâneo:

Para diagnosticar uma alergia à banana, seu médico pode usar o teste cutâneo, que é seguro, barato e dá resultados imediatos. Durante este teste, seu médico pica suavemente a pele e aplica uma solução contendo o alérgeno da banana. Esta solução entra na pele e é deixada intocada pelos próximos 20-30 minutos. Após 30 minutos, se o teste for positivo ou se você for alérgico à banana, aparecerá um inchaço e vermelhidão na pele.

Teste de picada:

Durante este teste, o alérgeno de banana é levemente picado na pele. É aconselhável para indivíduos com histórico positivo de alergia à banana, mas com teste cutâneo negativo.

Estimativa de IgE específica:

Este é um exame de sangue, que mede o anticorpo imunoglobulina E no sangue. Durante uma alergia à banana, o sistema imunológico reage exageradamente e produz imunoglobulina E para proteger o corpo do alérgeno. Um nível elevado de imunoglobulina E é um claro indicador de alergia à banana. ( 4 )

FATORES DE RISCO

• Indivíduos com alergia ao látex têm um risco aumentado de desenvolver uma alergia à banana. Isso é possível porque o látex e a banana têm proteínas semelhantes que causam alergia.
• Pessoas com alergia ao pólen geralmente reagem à banana
• Ter asma aumenta as chances de ter alergia à banana
• Um histórico familiar de alergia à banana também pode colocá-lo em risco de alergia
• Uma história de síndrome de alergia oral com qualquer tipo de alimento

TRATAMENTO DA ALERGIA À BANANA

• A alergia leve à banana pode ser tratada com anti-histamínicos. Durante uma alergia, as células do corpo produzem histamina, que dá origem a sintomas como coceira, coriza e olhos, e o tratamento com anti-histamínicos pode neutralizar os sintomas e dar alívio ao indivíduo afetado.
• Eliminar completamente a banana e os produtos alimentícios que têm a banana como ingrediente pode ser benéfico para pessoas com alergia à banana.
• Em casos graves, seu médico pode lhe dar uma injeção de epinefrina. É o tratamento de primeira linha para anafilaxia. ( 5 )

CUIDADO

• É melhor que as pessoas alérgicas à banana evitem completamente
• Além disso, a banana é ingrediente de diversas preparações alimentícias. A ingestão de tais alimentos é completamente insegura e deve ser evitada
• Alimentos de reação cruzada, como kiwi, abacate, melão, mamão, tomate e cenoura devem ser evitados
• Se você é sensível ao látex e à banana, objetos e brinquedos à base de látex devem ser evitados
• Antes de pedir comida em um restaurante, certifique-se de perguntar se a banana é usada em algum tipo de preparação de alimentos
• Cosméticos, como bálsamo labial com sabor de banana, devem ser evitados.

LISTA DE ALIMENTOS A EVITAR

Abaixo mencionados são alguns alimentos que indivíduos sensíveis à banana devem evitar:

• Bombons sabor banana
• Bolos de banana
• Pão de banana
• Batidos de banana e batidos
• Sobremesas feitas com banana
• Milkshakes de frutas e smoothies que contêm banana
• Sorvetes de banana
• Café com sabor de banana
• Licor sabor banana