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Seu cérebro é o órgão mais importante do seu corpo. Ele mantém todos os sistemas do seu corpo funcionando 24 horas por dia, 7 dias por semana, seu coração batendo e seus pulmões respirando. Portanto, é vital manter seu cérebro funcionando em ótimas condições. Uma das maneiras mais fáceis de conseguir isso é através de sua dieta. Você não apenas tem o poder de reduzir os riscos de doenças, mas o que você come afeta diretamente a estrutura e a função do seu cérebro e, finalmente, o quão bem você se concentra. Aqui estão 7 alimentos estimulantes do cérebro para melhor foco e 7 dos piores alimentos para o seu cérebro.
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7 melhores alimentos estimulantes do cérebro
Laranjas
A vitamina C é um poderoso antioxidante e um fator chave na prevenção do declínio mental , combatendo os radicais livres que podem danificar as células cerebrais. Comer uma laranja por dia é suficiente para obter a quantidade diária recomendada.
Você também pode obter enormes quantidades de vitamina C de kiwi, morango, goiaba, pimentão, tomate e outras frutas cítricas.
Ovos
Os ovos são uma rica fonte de vários nutrientes , como vitaminas B12 e B6, colina e folato, que são essenciais para o bom funcionamento e desenvolvimento do cérebro. As vitaminas B podem ajudar a retardar a progressão do declínio mental em idosos. A colina ajuda a regular a memória e o humor. E as pessoas com demência geralmente têm deficiência de folato.
Brócolis
O brócolis é outro alimento rico em antioxidantes e outras propriedades estimulantes do cérebro, como a vitamina K, conhecida por formar esfingolipídeos, um tipo de gordura empacotada nas células cerebrais. Outros compostos do brócolis ajudam a proteger o cérebro contra danos.
Chá verde
O chá verde é uma excelente bebida para apoiar o cérebro , melhorar o estado de alerta, o desempenho, a memória e o foco. Seus antioxidantes protegem o cérebro e a L-teanina ajuda a relaxar enquanto o teor de cafeína aumenta o estado de alerta.
Peixes ricos em ômega-3
Peixes gordurosos como salmão, sardinha e truta são uma excelente fonte de ômega-3, que ajuda a aguçar a memória, proteger contra o declínio cerebral, melhorar o humor e o aprendizado e construir células cerebrais e nervosas.
Amoras
Os mirtilos são ricos em antioxidantes e compostos anti-inflamatórios chamados antocianinas, que reduzem os riscos de doenças neurodegenerativas e retardam o envelhecimento do cérebro. A pesquisa mostrou que os mirtilos podem retardar a perda de memória de curto prazo e ajudar a melhorar a memória.
Açafrão
O ingrediente ativo da cúrcuma, a curcumina, é um conhecido antioxidante e anti-inflamatório que pode entrar diretamente no cérebro e beneficiar as células cerebrais. Estudos mostram que alivia a depressão, ajuda a desenvolver novas células cerebrais e reduz os sintomas da doença de Alzheimer.
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7 piores alimentos para o seu cérebro
Por outro lado, muitos alimentos têm efeitos adversos no cérebro, afetando sua memória, foco e humor. Aqui estão alguns dos principais suspeitos a serem evitados.
Álcool
O consumo excessivo de álcool pode causar alterações comportamentais , perda de memória e interrupção do sono. Grupos vulneráveis, como adolescentes, mulheres grávidas e adultos jovens, correm maior risco de efeitos adversos à saúde do consumo de álcool.
Aspartame
Este adoçante artificial é encontrado em produtos sem açúcar e muitos refrigerantes. No geral, é considerado um produto seguro. No entanto, a pesquisa o vinculou a problemas comportamentais e cognitivos .
Mercúrio
Principalmente encontrado em peixes predadores como espadarte e tubarão, esse elemento neurotóxico pode ser particularmente prejudicial para crianças pequenas e fetos em desenvolvimento.
Comida processada
Um declínio no tecido cerebral está ligado ao excesso de gordura ao redor dos órgãos . Não apenas isso, mas as dietas de estilo ocidental podem prejudicar o aprendizado , a perda de memória e a plasticidade cerebral.
Carboidratos Refinados
Comer uma dieta rica em carboidratos refinados, como açúcares e grãos altamente processados, como farinha branca, pode diminuir a inteligência e a memória. Alimentos com alto índice glicêmico também podem aumentar o risco de demência .
Bebidas açucaradas
O xarope de milho rico em frutose (HFCS) encontrado em muitas bebidas açucaradas pode causar problemas de memória, inflamação cerebral e risco de demência.
Gorduras Trans
Apesar das evidências mistas, os pesquisadores encontraram ligações entre perda de memória e gorduras trans.
Portanto, se você estiver procurando por alimentos estimulantes do cérebro para melhorar seu foco, tente incluir os alimentos certos acima em sua dieta e evite comer as coisas ruins em nossa lista.