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Seu sistema de digestão consiste no trato digestivo – também chamado de trato gastrointestinal (GI) – e no fígado, vesícula biliar e pâncreas. O trato digestivo é basicamente uma série de órgãos ocos articulados em um tubo que vai da boca até o reto. A boca, estômago, esôfago, tratos intestinais delgado e grosso, reto e reto são os órgãos ocos que compõem o trato GI. Os órgãos sólidos do sistema gastrointestinal são o fígado, a vesícula biliar e o pâncreas. Seu sistema gastrointestinal é ativado sempre que você come algo e ajuda o corpo a absorver os alimentos e os nutrientes deles. No entanto, você entende a ordem do sistema digestivo e suas funções?
Ordem do sistema digestivo humano
Você pode aprender sobre alguns dos órgãos sólidos e ocos incluídos no sistema digestivo, mas poucos têm detalhes completos sobre eles. Agora vamos nos aproximar do sistema digestivo em ordem:
1) A boca
Quando você começa a mastigar algo, suas glândulas salivares começam a produzir saliva para lubrificar sua comida. Você quebra a comida e sua língua a mistura com a saliva. Existem três pares de glândulas salivares em sua boca – as glândulas sublinguais, parótidas e submandibulares. Essas glândulas produzem até um litro de saliva todos os dias.
2) O Esôfago
A língua, os dentes e a saliva transformarão a comida em uma massa macia e redonda que a tornará fácil de engolir. Existem músculos na garganta e na boca usados para empurrar os alimentos para o esôfago, que é o tubo que liga o estômago à garganta. Da mesma forma, o esôfago possui músculos que produzem ondas integradas para mover a comida para o estômago. Ele opera de maneira metódica – os músculos por trás da massa redonda de comida que você tem no esôfago se contraem para pressioná-la para frente e os músculos à sua frente se relaxam para tornar mais fácil para a comida chegar ao estômago. Quando a comida chega à extremidade inferior do esôfago, uma válvula muscular, chamada de esfíncter esofágico inferior, sente a pressão da comida e se abre para permitir que o que você come entre no estômago.
3) O Estômago
Você tem músculos poderosos no estômago que ajudam a quebrar a comida em pedaços menores. As glândulas gastrointestinais no estômago também produzem enzimas e ácido estomacal. A combinação de ácido estomacal e enzimas transforma o alimento em uma pasta chamada quimo. O músculo abdominal então se contrai para empurrar o quimo para o intestino delgado. O alimento chega ao intestino delgado por meio de uma válvula chamada piloro. O piloro libera uma pequena quantidade de alimento por vez.
4) Intestino Delgado
O intestino delgado vem em seguida na ordem do sistema gastrointestinal. A digestão continuará mesmo quando o alimento entrar no duodeno, a primeira área do intestino delgado. Uma variedade de sucos da digestão liberados pelo fígado , pâncreas e vesícula biliar entrarão em seu intestino delgado para a digestão completa dos alimentos. O pâncreas produz enzimas para quebrar carboidratos, proteínas e gorduras, enquanto o fígado produz bile para absorver gorduras. A parede do intestino delgado também produz outros sucos para a digestão dos alimentos. O alimento então se moverá para a segunda área do intestino delgado, onde se transformará em partículas menores de nutrientes. Depois disso, ele se move para a última parte do intestino delgado, onde os nutrientes restantes são absorvidos.
5) Pâncreas
O pâncreas secreta enzimas digestivas no duodeno, o primeiro setor do intestino delgado. Essas enzimas decompõem proteínas, gorduras e carboidratos. O pâncreas também produz insulina, produzindo-a diretamente na corrente sanguínea. A insulina é o principal hormônio para metabolizar o açúcar.
6) Fígado
O fígado tem várias funções, porém sua principal função no sistema gastrointestinal é processar os nutrientes absorvidos pelo intestino delgado. A bile do fígado secretada no intestino delgado também desempenha uma função essencial na digestão da gordura. Além disso, o fígado é a “fábrica” química do corpo. Ele pega os produtos crus absorvidos pelo trato intestinal e faz todos os vários produtos químicos de que o corpo precisa para funcionar. O fígado também limpa produtos químicos potencialmente perigosos. Ele se decompõe e produz muitos medicamentos.
7) Vesícula biliar
A vesícula biliar armazena e concentra a bile e depois a libera no duodeno para ajudar a absorver e digerir as gorduras.
8) Cólon (trato intestinal grosso)
O cólon é um tubo muscular de 6 pés de comprimento que conecta o intestino delgado ao ânus. O trato intestinal grosso é composto pelo ceco, o cólon ascendente (direito), o cólon transverso (transversal), o cólon descendente (esquerdo) e o cólon sigmóide, que se conecta ao ânus. O apêndice é um pequeno tubo conectado ao ceco. O trato intestinal grosso é um órgão extremamente especializado responsável pelo processamento de dejetos para que a limpeza do intestino seja fácil e descomplicada.
As fezes, ou resíduos que sobram do procedimento de digestão, passam pelo cólon por métodos de peristalse, primeiro no estado líquido e, finalmente, no tipo sólido. À medida que as fezes percorrem o cólon, a água é eliminada. As fezes são armazenadas no cólon sigmóide (em forma de S) até que um “movimento de massa” passe para o ânus uma ou duas vezes ao dia. Normalmente, leva cerca de 36 horas para que as fezes passem pelo cólon. As fezes em si são principalmente restos de alimentos e bactérias. Essas bactérias desempenham uma série de funções úteis, como sintetizar várias vitaminas, processar resíduos e partículas de alimentos e proteger contra bactérias prejudiciais. Quando o cólon descendente fica cheio de fezes ou fezes, ele esvazia seu conteúdo no ânus para iniciar o procedimento de eliminação.
9) Ânus
O ânus (latim para “reto”) é uma câmara de 20 centímetros que liga o cólon ao ânus. É função do ânus receber as fezes do cólon, para permitir que o indivíduo entenda que há fezes para serem evacuadas e segurar as fezes até que a evacuação aconteça. Quando qualquer coisa (gás ou fezes) entra no ânus, as unidades sensoriais enviam uma mensagem ao cérebro. O cérebro então decide se o conteúdo retal pode ser liberado ou não. Se puderem, os esfíncteres se desenrolam e o ânus se contrai, descartando seu conteúdo. Se o conteúdo não pode ser eliminado, o esfíncter se acomoda e o ânus se acomoda de modo que a sensação desaparece momentaneamente.