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Na verdade, existe mais do que apenas uma fruta roxa. Neste breve artigo, compartilharemos uma lista das frutas e bagas mais comuns e saudáveis que são coloridas de roxo.
Amora silvestre
Amoras estão entre as frutas roxas mais conhecidas. Essas frutas suculentas são repletas de nutrientes e poderosos pigmentos antocianina.
As antocianinas são um tipo de substância polifenólica que oferece aos alimentos suas cores roxa, azul ou vermelha. Eles são descobertos em altas concentrações em outras frutas, vegetais e grãos desta lista.
Eles funcionam como antioxidantes fortes em seu corpo, protegendo suas células de danos e reduzindo a inflamação que pode causar resultados desfavoráveis à saúde.
As antocianinas promovem sua saúde de várias maneiras. Comer alimentos ricos em antocianinas, como amoras, pode proteger contra muitas doenças crônicas, como diabetes, certos tipos de câncer e problemas cardíacos.
As amoras também contêm outros antioxidantes polifenóis fortes, junto com fibras e micronutrientes, incluindo vitamina C, ácido fólico, magnésio, potássio e manganês. Todos esses nutrientes tornam as amoras uma escolha altamente saudável para um deleite saboroso e doce.
Uvas Concord
As uvas Concord têm casca espessa e roxa profunda e sementes crocantes que são ricas em antocianinas. Eles também incluem manganês, vitamina K, potássio, vitaminas B e vitamina C.
Maracujá
Passiflora edulis é uma videira tropical cultivada por sua capacidade de produzir frutos saborosos chamados maracujá. Os frutos maduros de entusiasmo têm uma casca amarela ou roxa que cobre a polpa doce e macia cheia de sementes crocantes.
O maracujá inclui um antioxidante polifenol único chamado piceatanol, que revelou ter várias propriedades notáveis de promoção da saúde e pode ser particularmente útil para a saúde da pele.
Por exemplo, um estudo feito em tubo de ensaio descobriu que o piceatanol separado do maracujá protegeu as células da pele dos danos do sol. Além disso, um estudo de pesquisa em 32 mulheres com pele seca demonstrou que tomar 5 mg de piceatanol por 8 semanas aumentou a umidade da pele.
Ameixas
Este lanche suculento é uma fonte fantástica de vitaminas A e C que apoiam o sistema imunológico do seu corpo. Ameixa seca ou ameixa seca contém muitos minerais como cálcio, magnésio, ferro e potássio.
Mangostão roxo
A árvore Garcinia mangostana foi cultivada desde os tempos antigos nas áreas tropicais devido ao fruto aromático de tom púrpura que ela produz – o mangostão.
Os mangostões têm uma casca externa roxa profunda e difícil que deve ser removida para sentir prazer no picante, um pequeno fruto doce descoberto por dentro.
Os mangostões são repletos de fibras e ácido fólico, uma vitamina B essencial para muitos processos importantes em seu corpo, que consistem na produção de DNA e glóbulos vermelhos.
Essas frutas exclusivas também incluem antioxidantes chamados xantonas, que, em alguns estudos, revelaram oferecer propriedades antiinflamatórias, neuroprotetoras e anticâncer.
Açaí bagas
Açaí bagas são pequenas frutas roxas que se tornaram populares no mundo do bem-estar devido à sua alta concentração de antioxidantes, incluindo antocianinas.
Açaí bagas podem ser incorporadas em várias receitas, consistindo de taças de açaí – uma refeição brasileira que inclui açaí combinados congelados. Eles também são feitos em sucos, pós e suplementos específicos para uso médico.
Essas deliciosas frutas roxas podem melhorar sua saúde de várias maneiras. Eles podem aumentar o teor de antioxidantes no sangue e ajudar a reduzir o colesterol alto, os níveis de açúcar no sangue e a inflamação.
Maçã estrela roxa
A maçã estrela roxa – Chrysophyllum cainito – é uma árvore que produz frutos redondos que ficam roxos quando maduros. Os frutos têm polpa adocicada que secreta um suco leitoso e apresentam um padrão de estrela radiante ao serem cortados.
Os indivíduos têm utilizado a fruta, a casca e as folhas da macieira estrela medicinalmente ao longo da história para lidar com uma variedade de doenças, incluindo tosse, dor e diabetes.
As maçãs-da-estrela oferecem uma abundância de antioxidantes, e estudos de pesquisa em animais recomendam que elas possam ter propriedades gastroprotetoras.
Elderberries
Os sabugueiros são conhecidos por sua cor roxa extrema e impactos no aumento do sistema imunológico. As pessoas tomam produtos concentrados de sabugueiro, como xaropes e pílulas, como remédio natural para tratar resfriados e gripes.
Estudos de pesquisa em humanos descobriram que tomar suplementos de sabugueiro em altas doses pode melhorar os sintomas e reduzir a duração de resfriados e gripes.
O sabugueiro também é rico em fibras e vitamina C e geralmente é consumido cozido em geleias ou transformado em suco, vinho branco ou xaropes concentrados.
Fruta do dragão vermelho
A fruta do dragão vermelho tem uma polpa brilhante, púrpura-avermelhada, pontilhada com pequenas sementes pretas comestíveis. Esta fruta tropical tem a textura de um kiwi e seu sabor é normalmente referido como levemente doce.
As frutas do dragão são baixas em calorias, embora cheias de fibras, vitamina C e magnésio, o que as torna uma adição saudável a saladas de frutas e outras refeições doces.
As frutas vermelhas do dragão também contêm uma alta concentração de antioxidantes protetores.
Um estudo de pesquisa em tubo de ensaio sugere que o extrato da fruta do dragão vermelho pode ter a capacidade de interromper o crescimento de determinados tipos de células cancerosas humanas, incluindo o câncer de mama, e pode induzir a morte das células cancerosas.
Cevada roxa
A cevada é um grão que pode ser encontrado em uma variedade de cores, consistindo em preto, azul, amarelo e roxo.
Todos os tipos de cevada são ricos em fibras e minerais, como manganês, ferro, magnésio e selênio. Junto com esses nutrientes, a cevada roxa contém antocianinas, o que a torna uma excelente opção de ingrediente ativo rico em nutrientes.
A cevada também é rica em beta-glucana, um tipo de fibra que tem sido associada a uma variedade de benefícios à saúde. O estudo de pesquisa revela que o beta-glucano pode promover a saúde digestiva, reduzir os aspectos de perigo do problema cardíaco e melhorar a reação imunológica.
Além disso, aqueles que consomem dietas abundantes em grãos inteiros, como a cevada roxa, têm taxas mais baixas de doenças, como diabetes tipo 2, problemas cardíacos e certos tipos de câncer.
