Sintomas de alergia ao abacaxi, causa, tratamento e alimentos a serem evitados

O abacaxi é uma fruta deliciosa, repleta de nutrientes, como vitaminas do complexo B, vitamina C, potássio e magnésio. Mas nem todos podem desfrutar dos sabores frescos do abacaxi. As pessoas que são alérgicas a ele, devem ficar longe dele. A alergia ao abacaxi é rara, mas causa reações alérgicas graves em indivíduos hipersensíveis a ele. Essa reação pode ser desencadeada depois de comer uma pequena quantidade de abacaxi na forma de frutas inteiras ou suco. Indivíduos alérgicos a ele devem cortar rigorosamente o abacaxi e as preparações alimentares que contenham abacaxi do seu cardápio.

CAUSAS DA ALERGIA AO ABACAXI

Uma alergia ao abacaxi pode ocorrer quando seu sistema imunológico o identifica como uma ameaça ao seu corpo. Seu sistema imunológico então produz um anticorpo, a imunoglobulina E, para proteger o corpo contra o alérgeno. Isso causa vários sintomas da alergia.

Uma alergia ao látex pode causar hipersensibilidade ao abacaxi. Assim, esses indivíduos correm um risco maior de serem alérgicos. Isso é conhecido como síndrome látex-fruta. ( 1 )

Bromelaína é um nome coletivo para enzimas presentes no fruto, caule e folhas da família do abacaxi. Estudos descobriram que a bromelaína causa reações alérgicas respiratórias e gastrointestinais mediadas por imunoglobulina E.

A proteína de 39 kDa é o principal alérgeno encontrado no abacaxi, responsável por reações alérgicas em indivíduos hipersensíveis.

SINTOMAS DE ALERGIA AO ABACAXI

Sintomas médicos desagradáveis ​​​​estão associados a uma alergia ao abacaxi. Os sintomas podem variar de leves a graves, dependendo da reação imunológica do corpo. Os sintomas podem aparecer imediatamente após comer abacaxi ou podem aparecer mesmo após 5 dias.

Desordens digestivas:

Pessoas alérgicas ao abacaxi passam por muitos distúrbios digestivos e desconforto. Os sintomas incluem:

• Náusea
• Vômito
• Diarréia ou fezes moles
• Dor abdominal ou cólicas estomacais

Pele:

A erupção cutânea é o primeiro sintoma, que geralmente ocorre quando indivíduos alérgicos ao abacaxi são expostos a ele. Além disso, outros sintomas incluem:

• Vermelhidão da pele
• Coceira
• Irritação
• Inflamação
• Solavancos
• Inchaço
• Urticária

Distúrbios Respiratórios:

Indivíduos com alergia ao abacaxi geralmente apresentam algumas anormalidades respiratórias. Os sintomas incluem:

• Espirros
• Chiado
• Tosse
• Nariz a pingar
• Dificuldade em respirar ou agravamento da asma

Choque anafilático:

Indivíduos com alergia grave ao abacaxi podem experimentar isso. A anafilaxia é uma condição com risco de vida e requer atenção médica imediata. Se não for tratada adequadamente, há grandes chances de que a morte possa ocorrer. Os sintomas incluem:

• Inchaço do rosto
• Falta de ar
• Queda nos níveis de pressão arterial
• Desmaio ou inconsciência

DIAGNÓSTICO E TESTES DE ALERGIA AO ABACAXI

Histórico médico:

O diagnóstico correto é o primeiro passo para o tratamento. A auto-observação dos sintomas é importante para o diagnóstico, pois o indivíduo afetado é a melhor pessoa para descrever suas reações alérgicas ao médico. Ao mesmo tempo, é importante informar ao médico se algum parente próximo é alérgico ao abacaxi. Mencione também se você é alérgico a qualquer outro alimento.

Teste de anticorpo de imunoglobulina E:

Uma amostra de sangue é coletada para determinar se uma pessoa é alérgica a abacaxis. Se uma pessoa é hipersensível ao abacaxi, o corpo produzirá anticorpos de imunoglobulina E contra o alérgeno do abacaxi quando a pessoa for exposta a essa fruta. A presença de alto nível deste anticorpo na amostra de sangue é um indicador positivo para a alergia.

Teste de picada na pele:

Esta é uma maneira simples e conveniente de detectar uma alergia ao abacaxi. Durante este teste, o alergista pica a pele com a ajuda de uma lanceta. Depois disso, o alérgeno de abacaxi é inserido no local da picada. A pele é então observada por 15 a 20 minutos. Se aparecer alguma vermelhidão ou inchaço nesse local, o alergista confirmará uma alergia ao abacaxi. Se não aparecerem alterações na pele, o alergista descartará a alergia.

Teste de desafio alimentar oral:

Este é um teste preciso, que pode incluir alguns riscos para a saúde. Todo o teste é realizado sob estrita supervisão médica. Durante este teste, o médico irá alimentá-lo com pequenas doses de abacaxi. A quantidade de abacaxi aumenta após cada etapa, se nenhum sintoma for visível após a ingestão da dose de abacaxi. No final do teste, se ainda não houver sintomas, isso significa que você não é alérgico ao abacaxi. Se os sintomas começarem a aparecer após pequenas doses, é um indicador claro de que você é alérgico à fruta.

FATORES DE RISCO:

• Indivíduos com história familiar de alergia alimentar
• Indivíduos cujos parentes próximos, por exemplo, pais, avós ou irmãos são alérgicos ao abacaxi
• Indivíduos que são alérgicos ao látex correm maior risco de ter alergia ao abacaxi
• Indivíduos que são alérgicos a outras frutas, como manga, kiwi e mamão
• Indivíduos com síndrome de alergia alimentar oral

TRATAMENTO DA ALERGIA AO ABACAXI

• A melhor maneira de tratar a alergia ao abacaxi é eliminar completamente o abacaxi e as preparações alimentares que contenham abacaxi da sua dieta
• Se você consumir abacaxi sem querer, remova-o imediatamente da boca e lave a boca com água
• Seu médico pode prescrever anti-histamínicos, medicamentos para suprimir a ação da histamina, um produto químico que causa reações alérgicas. Esses medicamentos são usados ​​para tratar reações alérgicas leves
• Um auto-injetor de epinefrina é prescrito para aqueles que são altamente sensíveis ao abacaxi. Isso pode ser usado durante reações graves
• Apressar o paciente para o hospital se a gravidade dos sintomas continuar aumentando

CUIDADO

• Além disso, evitando completamente o consumo de abacaxi, as pessoas alérgicas devem ter cuidado antes de comprar um produto de beleza que contenha abacaxi, por exemplo, sabonete facial, máscara facial, protetor labial ou loção corporal. Evite estes produtos cosméticos e opte por aqueles que não contêm ananás
• Leia atentamente a lista de ingredientes antes de comprar qualquer produto alimentar
• Evite comprar sucos de frutas mistos, que contêm abacaxi
• Não beba bebidas alcoólicas com sabor de abacaxi
• Ao pedir comida em um restaurante, pergunte à equipe sobre os ingredientes usados ​​em uma determinada preparação de comida, que você deseja pedir. Informe-os sobre você ser alérgico ao abacaxi para que eles possam ter cuidado com a comida que lhe servem
• Se você é alérgico ao abacaxi, também pode ser alérgico ao látex. Fique longe de produtos feitos de látex de borracha natural, como luvas de mão, brinquedos de borracha e bandagens adesivas
• Indivíduos alérgicos também devem evitar estritamente a ingestão de suplementos de bromelina. Se estiver a tomar estes suplementos para tratar uma doença, consulte o seu médico para uma alternativa segura

LISTA DE ALIMENTOS A EVITAR

Abaixo está uma lista de alimentos que você deve evitar se for alérgico ao abacaxi:

• Suco de abacaxi
• Ponche de frutas, que contém abacaxi
• Doces de abacaxi
• Refrigerantes de abacaxi
• Doce de ananás
• rum de abacaxi
• Salada de frutas mistas com abacaxi
• Pães de abacaxi
• Bolo de abacaxi