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Uma dieta cetogênica, também conhecida como dieta cetogênica, ganhou muito mais atenção ao longo dos anos, pois é fácil e eficaz. Então, o que exatamente é a dieta ceto? E quem deve seguir essa dieta?
Coisas que você deve saber sobre a dieta Keto
Com a dieta Keto, o objetivo é obter mais calorias de proteínas e gorduras e menos de carboidratos para perder peso. Como regra geral, você deve limitar os carboidratos simples de digerir, como doces, refrigerantes e pão branco. Com isso em mente, as pessoas com essas condições são as candidatas perfeitas para a dieta cetogênica:
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1. Obesidade
Pessoas com obesidade podem sofrer de várias outras complicações de saúde, incluindo apnéia do sono, doenças cardíacas, doenças pulmonares, pressão alta, doenças hepáticas e maior risco de câncer. É por isso que é essencial controlar o seu peso.
Dietas cetogênicas com um teor de carboidratos muito baixo demonstraram ser mais bem-sucedidas na redução de peso do que dietas com restrição calórica ou com baixo teor de gordura . Não só isso, também pode melhorar o seu bem-estar geral.
Em um estudo de pesquisa de 6 meses, uma dieta cetogênica resultou em homens perdendo o dobro da quantidade de gordura que teriam em uma dieta com baixo teor de gordura. A dieta Keto evita que você sinta mais fome do que outras dietas padrão, o que significa que você comerá muito menos, o que é extremamente importante se você quiser perder peso rapidamente.
2. Doença de Parkinson
Essa condição é causada pela falta da molécula sinalizadora dopamina, o que leva a uma variedade de sintomas, incluindo dificuldade para caminhar, tremores, postura prejudicada. Graças aos efeitos protetores no cérebro e no sistema nervoso da dieta cetogênica, ela pode ajudá-lo com a doença de Parkinson.
Sete pacientes com doença de Parkinson seguiram uma dieta cetogênica 4:1 em pesquisa experimental não controlada . Cinco deles mostraram uma redução de 43% em seus sintomas após quatro semanas.
3. Diabetes
Pessoas com diabetes podem realmente se beneficiar das dietas cetogênicas, pois ajudam a reduzir a ingestão de açúcar.
Em um estudo, 17 dos 21 pacientes que estavam na dieta cetogênica por 16 semanas reduziram ou interromperam a medicação para diabetes. Além disso, os participantes do estudo perderam uma média de 8,7 kg e tiveram melhorias na circunferência da cintura, lipídios e pressão arterial.
4. Esclerose Múltipla
A esclerose múltipla (EM) faz com que as coberturas protetoras dos nervos se deteriorem, resultando em dificuldades de comunicação entre o cérebro e o corpo. Dormência, bem como dificuldades de equilíbrio, mobilidade, visão e memória são sintomas comuns.
MS parece prejudicar a capacidade das células de utilizar o açúcar como fonte de combustível. Um estudo de 2015 examinou a possibilidade de dietas cetogênicas para auxiliar na geração de energia e reparo celular em pacientes com EM. Além disso, por meio de pesquisas controladas , eles descobriram que pessoas com esclerose múltipla que seguiram a dieta cetogênica melhoraram significativamente sua saúde geral, reduzindo seus níveis de colesterol e triglicerídeos.
5. Epilepsia
A epilepsia é um distúrbio neurológico que gera convulsões como resultado da atividade cerebral excessiva. Alguns pacientes com epilepsia se beneficiam de medicamentos anticonvulsivantes. Outros, no entanto, não reagem aos medicamentos ou são incapazes de suportar seus efeitos colaterais. É aí que entra a dieta cetogênica.
De acordo com a pesquisa, as convulsões geralmente melhoram em aproximadamente metade dos pacientes com epilepsia que seguem a dieta cetônica tradicional. Isso também é conhecido como dieta cetogênica 4:1, pois contém quatro vezes a quantidade de gordura que proteínas e carboidratos combinados.
Além disso, quando os pesquisadores analisaram a atividade cerebral de crianças com epilepsia , descobriram que 65% daqueles que seguiram uma dieta cetogênica melhoraram em vários padrões cerebrais – independentemente de terem menos convulsões.
6. Síndrome dos Ovários Policísticos (SOP)
A SOP é uma condição caracterizada por desequilíbrio hormonal, que frequentemente leva a períodos irregulares e infertilidade.
A resistência à insulina é uma de suas características, e muitas mulheres com SOP são obesas e lutam para perder peso. Mulheres com SOP também são mais propensas a desenvolver diabetes tipo 2. Controlar seu peso com uma dieta cetogênica pode ajudá-lo a voltar à forma e melhorar sua SOP.
Em um estudo experimental de 6 meses, 11 indivíduos com SOP que seguiram uma dieta cetogênica aumentaram sua perda de peso média para 12%. Os níveis de insulina em jejum caíram 54% e os níveis de hormônios reprodutivos melhoraram. Duas fêmeas inférteis ficaram grávidas.
No entanto, não há nada de errado em seguir uma dieta saudável que ajuda a perder peso e diminui o risco de muitas doenças. Coma refeições com alto teor de gordura e restrinja o consumo de carboidratos a menos de 30 a 50 gramas por dia para aproveitar ao máximo uma dieta cetogênica. Você pode aumentar ainda mais a eficácia da dieta conversando com seu médico e ver o que funciona melhor para você.
