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A proteína é uma substância importante descoberta em todas as células do corpo humano. Na realidade, exceto pela água, a proteína é o composto mais abundante em seu corpo. Esta proteína é produzida pelo seu corpo, utilizando a proteína da dieta que ingere. É utilizada em muitos processos vitais e, por isso, tem de ser substituída de forma consistente. Você pode conseguir isso consumindo rotineiramente alimentos que contenham proteínas.
6 funções das proteínas no corpo
1. Reparo e manutenção
As mulheres grávidas precisam aumentar o consumo de proteínas para facilitar o desenvolvimento de seus filhos.
A proteína é descrita como o bloco de construção do corpo. É denominado assim devido ao fato de que a proteína é vital na manutenção do tecido corporal, consistindo em seu desenvolvimento e reparo. Cabelo, pele, olhos, músculos e órgãos são todos feitos de proteínas. É por isso que as crianças precisam de mais proteína por quilo de peso corporal do que os adultos; eles estão crescendo e desenvolvendo novos tecidos proteicos.
2. Energia
A proteína é uma importante fonte de energia. Se você ingerir mais proteína do que o necessário para a manutenção do tecido corporal e outras funções essenciais, seu corpo a usará para obter energia. Se não for necessária devido ao consumo suficiente de outras fontes de energia, como carboidratos, a proteína será usada para produzir gordura e se tornará parte das células de gordura.
3. Hormônios
A proteína está associada ao desenvolvimento de alguns hormônios. Essas substâncias ajudam a controlar as funções do corpo que envolvem a interação de vários órgãos. A insulina, uma pequena proteína, é um exemplo de hormônio que regula o açúcar no sangue. Inclui a interação de órgãos como o pâncreas e o fígado. A secretina é outro exemplo de hormônio protéico. Esta substância ajuda no processo de digestão, promovendo o pâncreas e o trato intestinal para criar os sucos gastrointestinais necessários.
4. Enzimas
A criação do DNA não poderia ocorrer sem a ação de enzimas protéicas.
As enzimas são proteínas que aumentam a taxa de reações em cadeia no corpo. Na realidade, a maioria das reações químicas necessárias no corpo não continuaria de forma eficiente sem as enzimas. Por exemplo, um tipo de enzima funciona como um auxiliar na digestão de grandes proteínas, carboidratos e partículas de gordura em partículas menores, enquanto outro ajuda no desenvolvimento do DNA.
5. Transporte e armazenamento de moléculas
A proteína é um aspecto importante no transporte de certas moléculas. Por exemplo, a hemoglobina é uma proteína que transporta oxigênio por todo o corpo. A proteína também é freqüentemente usada para armazenar certas partículas. A ferritina é um exemplo de proteína que se integra ao ferro para armazenamento no fígado.
6. Anticorpos
Os anticorpos formados por proteínas ajudam a prevenir inúmeras doenças e infecções.
Anticorpos de tipos de proteína que ajudam a prevenir infecções, doenças e enfermidades. Essas proteínas determinam e ajudam a destruir antígenos, como bactérias e infecções. Freqüentemente, trabalham em conjunto com outras células do sistema imunológico do corpo. Por exemplo, esses anticorpos identificam os antígenos circundantes para mantê-los contidos até que possam ser destruídos pelos leucócitos.
O que acontece se eu não receber proteína suficiente?
A escassez de proteínas é causada principalmente pela escassez de aminoácidos essenciais. A falta de cada um dos nove aminoácidos essenciais causa sintomas distintos. A falta de qualquer um deles proíbe a síntese de uma variedade de proteínas. Sem proteína, o corpo humano não pode funcionar normalmente.
Os primeiros sinais de escassez de proteínas incluem:
- Perda de músculo (redução de peso inesperada).
- Fadiga.
- Baixa libido.
- Depressão.
- Mal-estar (estresse e ansiedade).
- Anemia.
O que acontece se eu tiver muita proteína?
As dietas ricas em proteínas promovem o uso de aminoácidos como combustível e não como material de construção. O resultado é o aumento da excreção de nitrogênio na urina na forma de amônia. Altos níveis de amônia podem ser uma preocupação para os rins e podem causar vômitos inexplicáveis ou perda de apetite.
