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Leite com chocolate é um deleite pós-treino significativamente popular. O estudo de pesquisa atual começou a examinar os impactos da recuperação pós-treino do leite com chocolate em comparação aos shakes ou pós de proteína, com resultados promissores. Treinadores e atletas podem se surpreender ao descobrir que o leite com chocolate pode até ser mais eficiente do que os suplementos, muitas vezes. O leite com chocolate é uma alternativa prática e econômica a muitos suplementos de “alto desempenho”.
Um bom lanche de recuperação de treino para você
As bebidas com sabor estimulam seus desejos e permitem que você beba mais, repondo a água perdida na forma de suor no exercício. Você absorve mais se realmente gosta do que está consumindo, Stager descobriu. Seus atletas exigiam leite com chocolate – e evitavam outras opções com alto teor de carboidratos, como Endurox R4, barras energéticas ou géis.
As opções de comida após o treino também não precisam terminar na prateleira do supermercado. Os instrutores de fitness geralmente adoram criar seu próprio mix. Sua bebida caseira rica em carboidratos e proteínas é uma mistura de bananas, manteiga de amendoim, Carnation Instant Breakfast (um rico em cálcio, proteína e carboidratos em pó) e – você adivinhou – leite.
Leite com chocolate é bom para você depois de um treino?
O estudo de pesquisa descobriu que o leite com chocolate contém uma proporção perfeita de carboidratos para proteínas, de acordo com o especialista em força e condicionamento, Ryan Johnson. Essa proporção de carboidratos para proteína é vital para reabastecer os músculos exaustos ou quebrados e auxilia no procedimento de recuperação do exercício. Por esse motivo, o Conselho Americano de Exercícios aconselha leite com chocolate para atletas de resistência que desejam se reabastecer após o treino. O leite com chocolate pode consistir em mais capacidade de cura por exercício do que a maioria dos shakes de proteína. Ainda mais, muita gente já gosta do sabor do leite com chocolate e é barato e simples de encontrar.
Por que não suplementos?
Os suplementos de proteína funcionam para aumentar a síntese de proteína muscular e diminuir a degradação, de acordo com o cientista G. Damon Wells. No entanto, a desvantagem dos suplementos é que eles são caros e normalmente têm um sabor amargo e pouco atraente. Além disso, os ingredientes das proteínas em pó são freqüentemente extraídos de ingredientes ativos que já são encontrados naturalmente em produtos lácteos. O leite com chocolate é um método saudável, natural e econômico para promover a cura após um treino.
Fatos Nutricionais
O leite com chocolate fornece uma série de nutrientes essenciais para atletas profissionais. De acordo com o site Nutrient Facts, uma xícara de leite com chocolate desnatado contém 160 calorias. Ainda mais, uma xícara de leite com chocolate oferece quantidades significativas de várias vitaminas do complexo B – nutrientes de que você precisa para converter os alimentos em energia – assim como cálcio, fósforo e vitamina D necessários para ossos saudáveis. O leite com chocolate tem baixo teor de gordura saturada e colesterol e contém muitos minerais e vitaminas.
Necessidades de proteína
O treino aumenta o estresse nos músculos. Após um treino, o músculo fica estressado e as fibras musculares particulares podem ter sofrido algum dano. A proteína está associada ao desenvolvimento muscular e ao trabalho de reparo do tecido, e os atletas precisam aumentar sua ingestão de proteína para lucrar com a sessão, de acordo com a National Strength and Conditioning Association. Indivíduos extremamente ativos precisam ingerir cerca de 1,8 g de proteína para cada quilo de peso corporal, cerca de duas vezes a necessidade de pessoas sedentárias. Uma xícara de leite com chocolate consome 8 gramas de proteína.
Carb Needs
Além da proteína, os atletas profissionais precisam aumentar a ingestão de carboidratos após o exercício. O treino consome reservas de glicogênio, que são responsáveis por fornecer energia aos músculos. Carboidratos são facilmente absorvíveis e podem reabastecer esses materiais de glicogênio, de acordo com a National Strength and Conditioning Association. Ainda mais, se o glicogênio não é reabastecido por meio dos alimentos, o corpo usa lojas de proteínas para a nutrição, negando algumas das vantagens do treino. Beba um copo de leite com chocolate e obterá 25 gramas de hidratos de carbono.
