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A riboflavina (vitamina B2) é uma vitamina solúvel em água única que foi inicialmente isolada do soro de leite no ano de 1879. A deficiência de riboflavina está associada a vários distúrbios de saúde, como doenças cardíacas, anemia e problemas de saúde da pele.
Essa deficiência também afeta negativamente a absorção de outros minerais importantes, como ferro e zinco. A riboflavina também desempenha um papel putativo na proteção contra o câncer e distúrbios do sistema nervoso.
BENEFÍCIOS PARA A SAÚDE DA RIBOFLAVINA (VITAMINA B2)
Aqui estão alguns benefícios surpreendentes para a saúde da riboflavina:
Combate a enxaqueca
A ingestão de riboflavina é um remédio eficaz para o tratamento de enxaquecas. Adicionar alguns alimentos ricos em riboflavina à dieta de indivíduos com enxaqueca pode reduzir a duração, frequência e intensidade das dores de cabeça.
Diminui ainda mais a necessidade de tomar medicamentos para aliviar a enxaqueca. A riboflavina promove a conversão de nutrientes dos alimentos consumidos em energia. Em outras palavras, a riboflavina ajuda na geração de energia nas células cerebrais e, assim, previne ataques de enxaqueca. Além disso, o uso de suplementos de riboflavina é seguro e não apresenta efeitos colaterais. ( 1 , 2 )
Protege Contra Insuficiência Cardíaca
Pesquisas sugerem que indivíduos com doenças cardíacas são frequentemente deficientes em riboflavina. Um nível elevado de homocisteína no sangue é um fator de risco para doenças cardíacas. A riboflavina promove a quebra da homocisteína e ajuda a diminuir os níveis circulantes de homocisteína no corpo.
Adicionar fontes de alimentos ricos em riboflavina na dieta diária pode prevenir a deficiência de riboflavina, bem como o aparecimento de doenças cardíacas. ( 3,4 ) _ _
Previne a anemia
A ingestão inadequada de riboflavina aumenta o risco de anemia. Obter riboflavina suficiente aumenta a absorção de ferro, enquanto a deficiência de riboflavina reduz a mobilização de ferro das reservas e aumenta a taxa de perda de ferro.
A deficiência de riboflavina afeta ainda mais negativamente a utilização de ferro. Quando o consumo de riboflavina é alto, a capacidade de mobilizar ferro e utilizá-lo para a síntese de hemoglobina também é alta. Assim, a correção de uma deficiência de riboflavina está associada à melhoria do estado de ferro e à prevenção da anemia.
Além disso, a riboflavina desempenha um papel importante na produção de glóbulos vermelhos. É muito bem conhecido que baixos níveis de glóbulos vermelhos ou hemoglobina no sangue estão associados ao aparecimento de anemia. Assim, a riboflavina desempenha um papel crucial na prevenção da anemia. ( 5 )
Melhora o Crescimento e Desenvolvimento
A ingestão adequada de riboflavina aumenta a absorção de ferro e zinco. A deficiência de riboflavina está associada à má absorção de ferro e zinco.
Ferro e zinco são dois minerais importantes que são necessários para o crescimento e desenvolvimento adequado das crianças. Esses minerais desempenham um papel vital na multiplicação celular e no crescimento de tecidos e músculos. Ferro e zinco são ainda necessários para o desenvolvimento cognitivo adequado.
A insuficiência desses minerais está associada à má saúde geral, sistema imunológico baixo, fácil início de infecções e função cognitiva deficiente. Portanto, é muito importante consumir alimentos ricos em riboflavina diariamente para apoiar o crescimento e o desenvolvimento de crianças, adolescentes e mulheres grávidas. ( 6 )
Ajuda a proteger o sistema nervoso
A riboflavina desempenha um papel essencial na proteção do sistema nervoso contra danos. Ele fornece energia para as células do cérebro e previne o aparecimento de distúrbios nervosos, como esclerose múltipla, doença de Parkinson e doença de Alzheimer.
A deficiência de riboflavina está associada ao aumento dos danos dos radicais livres nas células cerebrais. A ingestão de riboflavina potencializa a atividade de enzimas que potencializam a ação dos antioxidantes naturais presentes no organismo. Esses antioxidantes promovem a eliminação dos radicais livres e protegem as células cerebrais contra danos e morte.
Estudos descobriram que o tratamento com suplementos de riboflavina melhorou a condição geral de indivíduos com doença de Parkinson. Assim, para o funcionamento normal do sistema nervoso e para o tratamento e prevenção de distúrbios nervosos, é essencial adicionar riboflavina à sua dieta. ( 7 )
Importante para a saúde dos olhos
Pesquisas descobriram que indivíduos mais velhos sem deficiência de riboflavina tinham uma lente clara, enquanto indivíduos com deficiência de riboflavina tinham lente turva.
A riboflavina protege a lente do olho contra danos causados por radicais livres perigosos. As pessoas que consomem dietas ricas em riboflavina têm baixo risco de desenvolver catarata.
A riboflavina é essencial para produzir glutationa, um potente antioxidante que protege o corpo contra o estresse oxidativo. Baixos níveis de glutationa devido à insuficiência de riboflavina podem causar danos oxidativos aos olhos que resultam em turvação do cristalino ou catarata. Assim, a catarata pode ser prevenida aumentando sua ingestão geral de riboflavina. ( 8 )
Aumenta a Imunidade
A riboflavina desempenha um papel fundamental no aumento da imunidade. Reduz a inflamação e aumenta a resistência a infecções bacterianas.
A riboflavina também é necessária para produzir anticorpos que combatem infecções e doenças. Fortalece o corpo e previne o aparecimento de doenças.
Promove o crescimento e o desenvolvimento, atua como antioxidante e, portanto, melhora a saúde geral. ( 9 )
