Qual é o melhor alimento para hipertensão

Qual é o melhor alimento para hipertensão

Sua dieta desempenha um grande papel no fato de você ter pressão alta ou normal. As recomendações dietéticas para reduzir a pressão arterial, como a dieta Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH), incluem a redução do consumo de gordura, sódio e álcool.

Os padrões DASH também sugerem consumir mais alimentos ricos em potássio, cálcio e magnésio. Em geral, você precisa comer mais fontes de proteína com baixo teor de gordura, grãos inteiros e muitas frutas e vegetais. Os slides a seguir fornecem alguns dos melhores alimentos que você pode comer para reduzir a pressão arterial elevada.

Folhas verdes

Alimentos ricos em potássio fornecem uma proporção melhor de potássio para sal. Isso permite que os rins se livrem de mais sódio pela urina, o que diminui a pressão arterial elevada.

As folhas verdes, como alface, rúcula, couve, nabo, couve e espinafre são ricas em potássio.

Selecione verduras frescas ou congeladas, uma vez que vegetais enlatados frequentemente adicionam sódio. Vegetais congelados consistem em tantos nutrientes quanto vegetais frescos e são fáceis de comprar.

Bagas

Bagas, principalmente mirtilos, são ricas em substâncias naturais chamadas flavonóides. Um estudo de pesquisa descobriu que a ingestão dessas substâncias pode evitar a hipertensão e possivelmente ajudar a reduzir a hipertensão.

Mirtilos, framboesas e morangos podem contribuir facilmente para sua dieta. Coloque-os no cereal todas as manhãs. Tenha frutas congeladas à mão para uma sobremesa rápida e saudável.

Batatas

Batatas são ricas em potássio e magnésio, dois minerais que podem ajudar a baixar a pressão alta. Eles também são ricos em fibras, o que é necessário para uma dieta saudável em geral.

Desfrute de uma batata cozida como ponto focal do seu jantar. Em vez de manteiga salgada e gordurosa e creme de leite, experimente incluir iogurte natural ou salsa para dar gosto.

Beterraba

Os pesquisadores descobriram que os indivíduos com pressão alta viram melhorias significativas ao beber suco de beterraba. Os autores do estudo de pesquisa descobriram que os nitratos no suco baixaram a pressão arterial dos indivíduos em apenas 24 horas.

Você pode preparar seu próprio suco de beterraba ou simplesmente cozinhar e comer a raiz inteira. A beterraba é deliciosa quando assada ou quando servida em refogados e ensopados.

Lembre-se de ter cuidado ao manejar a beterraba. A cor carmesim deles pode manchar suas mãos e roupas.

Leite desnatado

A dieta DASH recomenda aumentar a quantidade de alimentos ricos em cálcio que você ingere. O leite desnatado é uma excelente fonte de cálcio e tem baixo teor de gordura. Ambos são elementos cruciais de uma dieta para reduzir a pressão arterial elevada.

Troque seu leite com alto teor de gordura por leite desnatado ou, se você não gosta de leite, coma mais iogurte desnatado ou desnatado. Apenas certifique-se de prevenir o iogurte que é rico em açúcar.

Aveia

Alimentos com alto teor de fibras , baixo teor de gordura e baixo teor de sódio são exatamente o que você deseja para reduzir a pressão alta, e a farinha de aveia se ajusta aos custos.

Farinha de aveia no café da manhã é uma ótima maneira de cobrar o dia todo.

Por si só, a aveia pode ser entediante. Mas evite incluir muito açúcar. Em vez disso, inclua frutas frescas ou congeladas para adoçar, e talvez apenas um toque de mel.

Bananas

As bananas são um ótimo método para incluir potássio em sua dieta. Comer alimentos que são abundantes neste mineral é melhor do que tomar suplementos.

Corte uma banana em seu cereal matinal ou aveia, ou leve um para o trabalho todos os dias para um tratamento rápido, simples e econômico.

Tabela de nutrição alimentar comum para hipertensão

Número de Alimentos Folha verde de alface crua Espinafre cru Batata doce crua despreparada

Tamanho da porção (gramas) 100g 100g 100g

Macronutrientes
Calorias 15 23 86
Gordura (% DV) 0,15g
(0%) 0,39g
(1%) 0,05g
(0%)
Gordura saturada (% DV) 0,02g
(0%) 0,063g
(0%) 0,018g
(0%)
Colesterol (% DV) 0mg
(0%) 0mg
(0%) 0mg
(0%)
Carboidratos (% DV) 2,9g
(1%) 3,6g
(1%) 20,1g
(7%)
Fibra (% DV) 1,3g
(5%) 2,2g
(9%) 3g
(12%)
Net-Carbs 1,6g 1,4g 17,1g
Açúcar 0,8g 0,4g 4,2g
Proteína 1,4g 2,9g 1,6g
Vitaminas
Vitamina A (% DV) 7405IU
(148%) 9377IU
(188%) 14187IU
(284%)
Retinol Equiv. 370μg 469μg 709μg
Retinol 0μg 0μg 0μg
Alfa-caroteno 0μg 0μg 7μg
Betacaroteno 4443μg 5626μg 8509μg
Beta-criptoxantina 0μg 0μg 0μg
Vitamina B1 (% DV)
Tiamina 0,07 mg
(5%) 0,078 mg
(5%) 0,078 mg
(5%)
Vitamina B2 (% DV)
Riboflavina 0,08 mg
(5%) 0,189 mg
(11%) 0,061 mg
(4%)
Vitamina B3 (% DV)
Niacina 0,375 mg
(2%) 0,724 mg
(4%) 0,557 mg
(3%)
Vitamina B5 (% DV)
Ácido pantotênico 0,134 mg
(1%) 0,065mg
(1%) 0,8 mg
(8%)
Vitamina B6 (% DV) 0,09 mg
(5%) 0,195 mg
(10%) 0,209mg
(10%)
Vitamina B9 (% DV)
Folato 38μg
(10%) 194μg
(49%) 11μg
(3%)
Ácido fólico 0μg 0μg 0μg
Folato Alimentar 38μg 194μg 11μg
Equivalentes de folato na dieta 38μg 194μg 11μg
Vitamina B12 (% DV)
Cobalamina 0μg
(0%) 0μg
(0%) 0μg
(0%)
Vitamina C (% DV) 9,2 mg
(15%) 28,1 mg
(47%) 2,4 mg
(4%)
Vitamina D (% DV) 0IU
0μg
(0%) 0IU
0μg
(0%) 0IU
0μg
(0%)
Vitamina D2 (% DV)
Ergocalciferol ~ IU
~ μg ~ IU
~ μg ~ IU
~ μg
Vitamina D3 (% DV)
Colecalciferol ~ IU
~ μg ~ IU
~ μg ~ IU
~ μg
Vitamina E (% DV) 0,22 mg
(1%) 2,03 mg
(10%) 0,26 mg
(1%)
Vitamina K (% DV) 126,3μg
(158%) 482,9μg
(604%) 1,8μg
(2%)
K1 – Diidrofiloquinona 0μg ~ μg 0μg
K2 – Menaquinona-4 ~ μg ~ μg ~ μg
Colina
(% de ingestão adequada) 13,6 mg

(2%) 19,3 mg

(4%) 12,3 mg

(2%)

Licopeno 0μg 0μg 0μg

Luteína + Zeaxantina 1730μg 12198μg 0μ