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As folhas verdes são bem conhecidas como verduras, verduras, verduras, saladas e potherb. São folhas de plantas, que são consumidas como vegetais e, em alguns casos, acompanhadas dos tenros brotos e pecíolos. Eles vêm de variedades mais amplas de plantas; a maioria deles compartilha muitos outros vegetais na culinária e métodos nutritivos. Existem cerca de milhares de espécies, que são conhecidas como folhas comestíveis. Eles vêm de plantas herbáceas de vida curta, como espinafre e alface. Algumas das plantas lenhosas cujas folhas podem ser consideradas como folhas verdes são espécies de aralia, Adansonia, Morus e Toona.
BENEFÍCIOS PARA A SAÚDE DAS FOLHAS VERDES
Os benefícios dos vegetais de folhas verdes incluem seu potencial para reduzir o colesterol, diminuir as doenças cardíacas, fornecer uma nutrição adequada e ajudar na anemia, doenças de pele e obesidade.
Reduz o colesterol e diminui o risco de doenças cardíacas
Eles são a melhor escolha para uma dieta saudável porque não contêm colesterol e são naturalmente baixos em sódio e calorias. Os vegetais de folhas verdes proporcionam um maior número de benefícios ao coração. Eles ajudam a diminuir o risco de doenças cardíacas. Esses efeitos são devidos aos fitonutrientes presentes neles. Os fitonutrientes são produtos químicos biológicos vegetais úteis na prevenção de doenças e possuem uma potente ação antioxidante. Os fitonutrientes podem atuar como meio de prevenção de doenças crônicas como o coração e o câncer.
Útil na obesidade
Baixo em calorias
A alface é comumente consumida como um vegetal folhoso que fornece 7 calorias por porção de 1 xícara. Não é um único vegetal, que é usado como legumes, mas é servido como variedade de legumes e frutas em relação às saladas. Eles são extremamente baixos em calorias e ainda bastante suficientes e ricos em nutrientes. Você deve torná-los a base para o seu jantar e almoço.
Baixo teor de gordura
Vegetais verdes folhosos são baixos com teor de gordura, mas ricos em teor de antioxidantes solúveis em água. Eles são um com rico teor de fibra. Ajuda a restringir sua ingestão dietética de gorduras. No entanto, as gorduras também são essenciais para o corpo. As gorduras tornam-se prejudiciais quando consumidas mais do que a necessidade diária.
Os vegetais verdes folhosos também contêm carboidratos saudáveis, que não fornecem muitas calorias. Portanto, os vegetais verdes folhosos são muito úteis na obesidade.
Os vegetais verdes folhosos contêm alguns fitonutrientes e teor de fibras que ajudam a manter os níveis de açúcar no sangue sob controle.
Rejuvenescimento da pele
Algumas das opções frondosas como espinafre, couve e acelga contêm antioxidantes, que incluem beta-caroteno. Os alcalóides beta-caroteno são úteis na reparação e renovação da pele.
Ajuda na reparação dos tecidos do corpo
Os vegetais verdes folhosos também contêm folato, um nutriente especial para a luteína e reparo do DNA. Equilibram os lípidos da pele, aumentando a elasticidade e a hidratação. Eles também estão ajudando sua pele dos danos causados pelo sol, que está envelhecendo sua pele.
Cura para acne
Estudos revelaram que alimentos com alto índice glicêmico estão provocando fugas em algumas pessoas. Eles são os alimentos, que contêm açúcares refinados e grãos refinados. Esses alimentos causam picos no nível de glicose no sangue, que seu corpo está tentando diminuir produzindo alguns hormônios masculinos e insulina.
Os hormônios acima estão fazendo com que as glândulas sebáceas produzam mais poros bloqueadores, por sua vez, óleo. Quando há muito sebo nos poros, isso faz com que a bactéria da acne se propague e inflame o poro, causando uma espinha.
Quando você está usando vegetais de folhas verdes, que têm baixo índice glicêmico em sua comida, eles são bastante eficazes. Algumas outras opções, que são ricas em alimentos com baixo índice glicêmico, são peixes, chá verde e grãos integrais etc.
Manutenção da beleza
Pode-se ganhar um rosto bonito através das folhas. Vegetais verdes folhosos são úteis para melhorar a cor da sua pele. Eles ajudam na aparência de olhos atraentes e saudáveis. Os alunos observaram que as pessoas que comiam folhas verdes eram atraentes e tinham a pele brilhante. Portanto, é recomendável que você tenha cada vez mais folhas verdes, pois ficará mais atraente e impressionante. Quando você fizer isso, você receberá mais elogios do que os anteriores.
ESTUDOS QUE DESCREVEM FATOS SOBRE VEGETAIS VERDES FOLHOSOS
De acordo com diferentes pesquisas, como o American Journal of the Clinical Nutrition, existem folhas escuras que protegem contra o declínio cognitivo em adultos mais velhos. É atribuído ao maior teor de folato para verduras. Eles ajudam contra o declínio na fluência verbal e também outro teste cognitivo que é chamado de cópia espacial. Eles ajudam na proteção de doenças como estresse e assim por diante.
Rico em vitaminas e minerais
Vegetais verdes folhosos também contêm vitamina B, além de K, C, A e minerais. A vitamina B é benéfica na proteção de suas mitocôndrias e células cerebrais. A vitamina C e a vitamina A são minerais, que estão apoiando suas células imunológicas. A vitamina K mantém os vasos sanguíneos e os ossos saudáveis e seguros.
Os minerais são considerados o co-fator para centenas de enzimas diferentes em seu corpo. Eles contêm vitaminas como B2, A, B6, E, C, folato, cobre, cálcio, potássio, fibra, zinco, magnésio etc, que são cruciais para o seu coração saudável.
Folato
O folato em vegetais verdes folhosos ajuda a reduzir os níveis de homocisteína, o que pode contribuir para doenças cardiovasculares e derrames.
Rico em magnésio
Vegetais verdes folhosos são ricos em magnésio, o que reduz a incidência de insuficiência cardíaca imediata ou súbita em mulheres.
Vegetais verdes folhosos são ótima fonte de magnésio e magnésio em elementos como moléculas de clorofila, que estão proporcionando efeito verde.
Eles ajudarão a reduzir seu problema cardíaco.
Couve e couve contêm ITCs (isotiocianatos), que é um composto com atividades comprovadas de anticancerígeno.
Bom suplemento de ferro – ajuda na anemia
Vegetais verdes folhosos são uma boa fonte de ferro natural. Portanto, eles ajudam os pacientes anêmicos.
EFEITOS COLATERAIS E REAÇÃO ALÉRGICA
As reações alérgicas são bastante raras com vegetais de folhas verdes. No entanto, procure imediatamente atendimento médico se notar algum dos sintomas abaixo mencionados de alergias graves, como:
- Inchaço/coceira
- Irritação na pele
- Dificuldade em respirar
- Tontura
Você deve procurar imediatamente a ajuda do seu médico quando estiver testemunhando algum dos sintomas mencionados acima.
