Advertisements

Ingestão Dietética Recomendada (RDA)

Advertisements

Definição da Dose Dietética Recomendada:  A Dose Dietética Recomendada ou RDA é os níveis de ingestão de nutrientes essenciais, como vitaminas e minerais, que são baseados no conhecimento científico para atender às necessidades nutricionais de indivíduos saudáveis.

É julgado pelo Food and Nutrition Board e foi publicado pela primeira vez no ano de 1943 durante a Segunda Guerra Mundial. O objetivo da RDA é fornecer padrões que sirvam como alvo para uma boa nutrição. A RDA para nutrientes entre diferentes faixas etárias é diferente. A primeira publicação foi revisada em intervalos regulares.

Advertisements

OBJETIVO DA INGESTÃO DIETÉTICA RECOMENDADA

  • Para obter e planejar suprimentos de alimentos para diferentes grupos populacionais
  • É usado por diferentes instituições para criar receitas e refeições nutritivas e saudáveis
  • É usado para interpretar registros de ingestão alimentar de indivíduos
  • Ajuda a determinar e atender as necessidades nutricionais de diferentes grupos populacionais
  • É útil na concepção de programas de educação nutricional
  • Fabricantes usam RDA para desenvolver novos produtos alimentícios na indústria
  • A RDA também é usada para estabelecer diretrizes para rotulagem nutricional nos alimentos
  • A RDA é uma ferramenta útil para planejar uma dieta e prevenir deficiências nutricionais

COMO CONHECER O RDA

  • As dietas devem ser saudáveis ​​e compostas por uma variedade de alimentos derivados de diferentes grupos alimentares para obter mais vitaminas e minerais
  • Opte por alimentos naturais e ricos em nutrientes, em vez de depender de suplementos
  • Limite a ingestão de alimentos processados ​​porque muitos nutrientes são perdidos durante o cozimento
  • A necessidade de certos nutrientes durante as diferentes fases da vida muda. Preste atenção especial a isso. Por exemplo, a necessidade de proteína aumenta durante a gravidez. Com a ajuda do RDA, você pode determinar quanta proteína você deve aumentar em sua dieta.

RDA é um guia útil, que ajuda a determinar as necessidades de vários nutrientes. Com a ajuda da RDA, pode-se conhecer a necessidade de diferentes nutrientes do corpo. ( 1 )

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *