Embora a manteiga de amendoim seja mais popular, os benefícios da manteiga de amêndoa são muito mais do que sua contraparte. Embora a manteiga de amendoim esteja disponível de forma fácil e barata nos balcões em comparação com a manteiga de amêndoa, a preferência saudável dos nutricionistas sempre será a manteiga de amêndoa.
Os motivos são:
- Zero colesterol em comparação com a manteiga de amendoim. Este fato torna a manteiga de amêndoa melhor para o coração.
- Mais nutrientes e minerais estão presentes na manteiga de amêndoa do que na manteiga de amendoim.
- A manteiga de amêndoa tem um teor de fibra muito maior.
Tão nutritiva é a manteiga de amêndoa que muitos nutricionistas praticamente dizem que,
“Com cada colher de calorias, você terá um tesouro de nutrientes adicionados, as calorias o tornarão mais saudável.”
Comparação Nutricional de Manteiga de Amêndoa e Manteiga de Amendoim
10 gramas de cada contém:
| Nutrientes | Manteiga de Amêndoa | Manteiga de amendoim |
| Calorias | 63 | 59 |
| Calorias de Gorduras | 51 | 45 |
| Gorduras Totais | 5,6 g | 5g |
| Gordura saturada | 0,5 g | 1,1 g |
| Colesterol | ZERO | ZERO |
| Sódio | ZERO | 46 mg |
| Potássio | 76 mg | 65 mg |
| Carboidratos Totais | 1,8 g | 2g |
| Fibra dietética | 1,2 g | 0,6 g |
| Açúcares | ZERO | 0,9 g |
| Proteína | 2,1 g | 2,5g |
| Cálcio | 3% | 0% |
| Ferro | 2% | 5% |
Breif Analysis Manteiga de Amêndoa e Manteiga de Amendoim
| Manteiga de Amêndoa | Manteiga de amendoim |
| SEM COLESTEROL | SEM COLESTEROL |
| SEM SÓDIO | MUITO ALTO EM VITAMINA B6 |
| SEM AÇÚCAR | ELEVADO EM NIACINA |
| ELEVADO EM MAGNÉSIO | |
| ELEVADO EM MANGANÊS |
Para obter uma boa quantidade de vitamina B6 e niacina, a manteiga de amendoim é boa, mas para um coração saudável, a manteiga de amêndoa é melhor.
Parecer Final sobre Manteiga de Amêndoa e Amendoim
Segundo a análise, ambos são bons alimentos que podem ser incluídos na dieta.
A manteiga de amêndoa é boa para o coração e a manteiga de amendoim é boa para as deficiências de vitamina B6 e niacina.
Ambos não contêm colesterol, mas a manteiga de amendoim contém sódio, portanto, pacientes com pressão alta não devem consumir manteiga de amendoim, mas podem desfrutar de manteiga de amêndoa. A manteiga de amêndoa é nutritiva do que a manteiga tradicional .
