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As sementes de feno-grego são amarelo-ouro e aparecem em vagens, com cerca de 10–20 sementes em cada vagem. As sementes são moídas em pó, que é usado como tempero. Você pode encontrar pó de semente de feno-grego em pós e pastas de curry. Também é usado como ingrediente para fazer pão. (1)
As folhas são utilizadas como verduras e como condimento em pratos. O extrato de feno-grego também pode ser encontrado em sabonetes e cosméticos. O feno-grego seco ao sol é usado em muitas receitas.
Valor nutricional do feno-grego
Uma colher de sopa de feno-grego moído contém:
- 35 calorias
- 6 gramas de carboidratos, 3 gramas dos quais são fibras
- 1 grama de gordura
- 2,5 gramas de proteína
- 3,7 mg, ou 20% de suas necessidades diárias
- 7% de suas necessidades diárias de manganês
- Magnésio, fósforo e potássio (2)
Benefícios para a saúde do feno-grego
O feno-grego é uma erva que oferece muitos benefícios à saúde.
1. Ajuda no controle do diabetes
O feno-grego é benéfico para pacientes com diabetes. Há evidências de que as sementes de feno-grego podem reduzir a glicose no sangue e melhorar a tolerância à glicose. (3) (4) (5) (6) (7) (8) No entanto, mais estudos são necessários para determinar a eficácia, segurança e dosagem correta desse medicamento.
Resumo:O feno-grego pode ajudar a melhorar o controle do açúcar no sangue em pessoas com diabetes e pré-diabetes quando incluído em uma dieta bem balanceada e junto com medicação e exercícios adequados.
2. Aumenta a testosterona
De acordo com vários estudos, o extrato de feno-grego pode ajudar a aumentar os níveis de testosterona em homens, possivelmente devido à presença de saponinas esteróides, como os glicosídeos de furostanol. (9) (10)
Um estudo também descobriu que o extrato de feno-grego, em combinação com os extratos de Lespedeza cuneata , melhorou significativamente os sintomas da síndrome de deficiência de testosterona (SDT). (11)
Resumo:O feno-grego é útil para melhorar a saúde sexual dos homens, mas são necessárias mais pesquisas para descobrir o mecanismo exato, o uso adequado e a dosagem dessa erva.
3. Promove a produção de leite
Estudos sugerem que a ingestão de sementes de feno-grego ou chá de feno-grego pode influenciar os níveis de dopamina e outros hormônios envolvidos na lactação para melhorar o suprimento de leite materno e, portanto, contribuir para o ganho de peso saudável em bebês. (12) (13) (14)
Embora as evidências atualmente disponíveis sejam promissoras, estudos mais extensos são necessários para confirmar essas afirmações.
Resumo:O feno-grego é um conhecido galactagogo, um agente que promove a produção de leite materno em mães que amamentam, quando ingerido em quantidades adequadas.
4. Alivia a dor menstrual
O feno-grego pode ajudar as mulheres a aliviar as cólicas dolorosas durante a menstruação, bem como outros sintomas associados, como fadiga, náusea e dor de cabeça. (15) (16)
Alguns estudos descobriram que o feno-grego é útil na redução do desconforto menstrual, embora outros não tenham mostrado nenhuma melhora significativa. (17)
Resumo:Há evidências mistas sobre os efeitos do feno-grego na dor menstrual e outros sintomas da dismenorréia, mas é um remédio bastante seguro de se tentar.
Outros benefícios para a saúde do feno-grego
O feno-grego é conhecido por oferecer os seguintes benefícios à saúde, embora nenhuma evidência suficiente esteja disponível para apoiar essas alegações.
1. Ajuda na perda de peso
Alguns pequenos estudos descobriram que adicionar feno-grego aos seus pratos e beber chá de feno-grego pode tornar as suas refeições mais satisfatórias e saciá -lo mais rapidamente devido ao seu alto teor de fibras, reduzindo assim o seu apetite geral. (18) (19)
2. Promove a saúde do coração
Estudos em ratos revelaram que algumas propriedades do feno-grego ajudaram a prevenir lesões no tecido cardíaco. (20) (21)
3. Reduz a inflamação
O extrato de feno-grego pode ter efeitos analgésicos e antiinflamatórios que podem ajudar a reduzir a dor e o inchaço relacionados à artrite, mas não há pesquisas suficientes para apoiar essa afirmação. (22) (23)
4. Ajuda no gerenciamento de PCOS
Comprimidos de extrato de feno-grego foram mostrados em um estudo para reduzir cistos ovarianos. (24) Outro estudo descobriu que o extrato de feno-grego, tomado com metformina, melhorou a resistência à insulina em mulheres com SOP. (25)
5. Melhora o desempenho do exercício
Um estudo sugeriu que o feno-grego pode ajudar a aumentar a força da parte superior e inferior do corpo. (26)
6. Promove a cicatrização de feridas
O feno-grego tem sido historicamente usado em óleos e cremes para auxiliar na cicatrização de feridas, o que pode ser resultado de sua forte atividade antioxidante. (27)
7. Combate doenças de pele
Os ácidos linolênico e linóleo encontrados em um extrato de semente de feno-grego podem exibir propriedades antiinflamatórias e anti-artríticas que podem ajudar a aliviar o eczema e outras doenças de pele semelhantes. (28) (29)
8. Apoia a saúde do cabelo
Seu cabelo é feito de proteínas e feno-grego contém muitas delas.
9. Combate resfriados e gripes
O feno-grego é um agente antiviral, antibacteriano e antioxidante que pode ajudar a afastar os germes causadores de infecções. (30)
Resumo:O feno-grego tem muitos efeitos benéficos relatados em vários problemas de saúde. No entanto, mais pesquisas são necessárias para confirmar sua eficácia, uso adequado e dosagem.
Segurança e efeitos colaterais do feno-grego
O feno-grego é geralmente considerado seguro para consumo em quantidades alimentares, mas as doses medicinais só devem ser tomadas após consulta com seu médico e por não mais de 6 meses.
O feno-grego está associado aos seguintes efeitos colaterais:
- As reações alérgicas ao feno-grego são raras, mas possíveis, especialmente em pessoas com alergia preexistente à soja, ervilha e amendoim. (31)
- Mulheres grávidas são desaconselhadas a tomar feno-grego em grandes doses, pois pode causar um distúrbio congênito, contrações precoces e trabalho de parto prematuro.
- Tomar mais de 100 gramas de sementes de feno-grego por dia pode resultar em desconforto gastrointestinal, gases, náuseas, inchaço, diarréia, dores de cabeça, tontura, urina fétida que cheira a xarope de bordo e piora da asma.
- Evite dar chá de feno-grego às crianças, pois há alguns relatos de crianças que perdem a consciência após beber. (32)
Interações medicamentosas
Aqueles que tomam medicamentos para diabetes ou anticoagulantes devem ter cuidado ao tomar feno-grego, pois pode diminuir o açúcar no sangue e tornar o sangue mais fino a níveis perigosos.
Como sempre, converse com seu médico ou farmacêutico sobre quaisquer medicamentos fitoterápicos e suplementos que esteja tomando para garantir que eles não interajam com nenhum dos seus medicamentos ou tenham consequências perigosas, devido ao seu histórico de saúde.
Como fazer chá de feno-grego
Ingredientes:
- 1 xícara de água
- ½ colher de sopa de sementes de feno-grego
- ¼ colher de chá de folhas de chá
- Açúcar ou mel a gosto (opcional)
Instruções:
- Leve a água para ferver.
- Adicione as sementes de feno-grego e as folhas de chá.
- Ferva por 5 minutos e depois desligue o fogo.
- Deixe os ingredientes em infusão na água por 5 minutos e depois coe o chá em uma xícara.
- Adoce com um pouco de mel se quiser, e divirta-se.
Palavra final
O feno-grego é usado há séculos em diferentes cozinhas e medicamentos tradicionais. Estudos recentes mostraram alguma promessa quanto à capacidade desta erva de melhorar muitas condições de saúde.
Mais pesquisas são necessárias para entender como usar e dosar adequadamente o feno-grego como alternativa terapêutica e tratamento médico. Sempre verifique com seu médico antes de tomar um chá de ervas ou suplemento, especialmente se estiver tomando outros medicamentos.
