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Kiwi: Fatos sobre vitaminas e benefícios para a saúde, explicados

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Conteúdo

O kiwi é uma das frutas mais ricas em nutrientes e está disponível o ano todo!

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Embora você esteja comendo bem, às vezes você sente que não está recebendo todos os nutrientes de que precisa?

Talvez incluir essa fruta rica em nutrientes em sua dieta mude isso!

Que fruta, você pode perguntar?

Kiwi, a fruta rica em nutrientes

Com sua pele marrom difusa e interior verde-limão, os Kiwis não são apenas visualmente agradáveis, mas também altamente nutritivos.

Esta fruta faz parte da família Actinidiaceae e é nativa de países asiáticos.

Normalmente cultivadas na Nova Zelândia, essas bagas, também conhecidas como groselhas chinesas, são originárias do leste da China.

Os kiwis são idealmente consumidos sem a casca, mas a fruta inteira é comestível; casca, sementes e tudo!

Esta fruta também está na estação durante todo o ano devido aos diferentes locais de cultivo.

Kiwi o ano todo?

Sim por favor!

Os kiwis contêm seis vezes a densidade de nutrientes em comparação com as maçãs.
 Eles também contêm três vezes a vitamina C das laranjas [1]

Você sabia que, embora o kiwi seja muito semelhante às frutas cítricas, na verdade eles são classificados como frutas exóticas não cítricas?

Sim, eles crescem nas mesmas regiões e contêm certos ácidos semelhantes, mas os kiwis estão na mesma categoria que figos e romãs e não são nada como limões e laranjas!

Aqui está um fato divertido para você

Os kiwis dourados não são raros e apenas para a realeza, mas são tão comuns quanto os kiwis verdes!

Você comeu kiwis dourados?

Sim, são deliciosos! Não, mas estou a caminho de comprar!

Quando criança, sempre me disseram para comer meus kiwis, embora eu não fosse muito fã.

Estou feliz por ter ouvido minha mãe, porque agora aproveito todos os benefícios que vêm com esta fruta azeda.

Eles são ricos em vitamina C, fibra dietética, minerais e antioxidantes; Assim, apoiando a saúde do coração, a saúde digestiva e nossa imunidade.

Melhor ainda, eu cresci um gosto por esta fruta.

Em suma, acho que isso é uma vitória!

Vitaminas do Kiwi

Quais são as vitaminas em um kiwi?

Ele para na vitamina C ou essa fruta é rica em mais?!

A seguir estão os fatos vitamínicos para 100g do kiwi de acordo com o USDA [2] .

Vitaminas e minerais Conteúdo em 100g RDA (% do RDA total)
Vitamina C 92,7 mg 80 mg (115,8%)
Vitamina E 1,46 mg 15 mg (9,7%)
Vitamina K 40,3 mcg 90 mcg (44,7%)
Vitamina B6 0,063 mg 1,7 mg (3,7%)
Vitamina A 4 mcg 900 mcg (0,44%)
Potássio 312 mg 3400 mg (9,17%)
Cobre 0,13 mg 0,9 mg (14,4%)
Fósforo 34 mg 700 mg (4,86%)
Cálcio 34 mg 1000 mg (3,4%)
Magnésio 17 mg 420 mg (4%)
Ferro 0,31 mg 18 mg (1,7%)
Zinco 0,14 mg 11 mg (1,27%)
Sódio 3 mg 2000 mg (0,15%)

Que outros nutrientes são encontrados em um kiwi?

100g de kiwi tem 83,1g de água e pode abastecer seu corpo com 61kcal.

Então, com o que mais o kiwi pode enriquecer nosso corpo?

A seguir estão os dados nutricionais para 100g do kiwi de acordo com o USDA [2] .

Nutrientes Conteúdo em 100g RDA (% do RDA total)
Carboidrato 14,7 g 130 g (11,3%)
Fibra 3g 30 g (10%)
Proteína 1,14g 52 g (2,1%)
Gordo 0,52g 77 g (0,67%)
Ácidos graxos monoinsaturados 0,047g 44 g (0,1%)
Ácidos graxos saturados 0,029g 30 g (0,09%)

Com todos esses nutrientes e as vitaminas do kiwi, não é à toa que eles são conhecidos como um superalimento!

Por ser uma fruta, os kiwis são adequados para todos os tipos de dietas, e incluí-los seria benéfico para sua saúde geral.

Leia também: Informações Nutricionais de Aveia 100g: Benefícios para a Saúde de Comer Aveia

Ingredientes ou compostos mais benéficos no kiwi

ácido gálico

O ácido gálico, presente no kiwi, atua como antioxidante e anti-inflamatório.

Também foi relatado que tem atividades terapêuticas em distúrbios gastrointestinais, neuropsicológicos, metabólicos e cardiovasculares [3] .

Ácido clorogênico

Os potenciais benefícios para a saúde do ácido clorogênico são suas propriedades antidiabéticas, anticancerígenas, anti-inflamatórias e anti-obesidade [4] .

Epicatequina

Este composto pode prevenir o aparecimento de diabetes tipo II, reduzindo a resistência à insulina e a pressão arterial [5] .

Benefícios para a saúde do kiwi

As vitaminas do kiwi não se limitam apenas à vitamina C. Também consiste em antioxidantes, minerais e vários outros nutrientes, mas como essa fruta rica em nutrientes pode beneficiar nosso corpo e suas funções?

Que papel desempenha na melhoria da nossa qualidade de vida?

Vamos descobrir!

Pode ajudar a tratar a asma e chiado no peito

A alta quantidade de vitamina C e antioxidantes nos kiwis pode ajudar a tratar pessoas com asma e chiado no peito.

A vitamina C pode reduzir o estresse oxidativo colocado nos tecidos das vias aéreas, o que, por sua vez, pode reduzir a hipersensibilidade aos gatilhos comuns da asma [6] .

Fortalece o sistema imunológico

Kiwis contêm vitamina C, carotenóides, polifenóis e fibras alimentares; todos esses nutrientes são potencialmente benéficos para o sistema imunológico.

Eles também são conhecidos por influenciar vários biomarcadores de estresse oxidativo e respostas imunes benéficas, para reduzir a incidência e gravidade dos sintomas de infecções do trato respiratório superior, reduzindo assim a probabilidade de resfriados ou doenças semelhantes à gripe [7] . 

Reduz a coagulação do sangue

Kiwis são conhecidos por controlar nossa pressão arterial e reduzir a coagulação do sangue.

Eles ajudam a diminuir os níveis de gorduras no sangue chamadas triglicerídeos, que podem causar o crescimento de placas nas artérias.

Estudos mostram que o kiwi pode reduzir a agregação plaquetária e, portanto, reduzir a coagulação.

Esses benefícios se devem à presença de vitamina C, vitamina E e polifenóis [8] .

Como consumir o kiwi?

Os kiwis podem ser consumidos inteiros, mas o ideal é retirar a pele antes do consumo.

Devido ao seu sabor azedo, não são necessários aditivos extras, como açúcar ou sal.

A diversão está no seu sabor azedo único que é muito refrescante.

Você pode adicioná-lo em smoothies junto com outras frutas como bananas e mirtilos ou você pode simplesmente cortá-lo ao meio e cavar com uma colher!

Os dois tipos de kiwis disponíveis no mercado são os kiwis verdes e os kiwis dourados.

A única diferença seria a textura da casca!

Qualquer pequena diferença em seu conteúdo nutricional pode ser ignorada, pois ambos são ricos em nutrientes e altamente benéficos!

Portanto, escolher qualquer um seria muito bom.

Quanto consumir kiwi em um dia?

Como essas frutas são altamente nutritivas, consumir de uma a três por dia será suficiente.

Seu corpo não pode ter um melhor impulso de nutrientes de qualquer outra fruta, exceto o kiwi!

E se eu consumir em excesso?

Embora considerado seguro, às vezes consumir muitos kiwis por dia pode desencadear uma reação alérgica. Também pode causar irritação oral, erupções cutâneas, dermatite, inchaço e diarréia.

É sempre melhor verificar se você é alérgico a kiwis antes de consumi-los.

Como armazenar kiwi?

Os kiwis, quando completamente maduros, podem ser armazenados na geladeira e permanecerão frescos por cinco a dez dias.

Se os kiwis estiverem firmes ao toque, eles podem ser armazenados na geladeira por cerca de um mês.

Para amadurecer um kiwi, deixe-o em um saco de papel frouxamente fechado em temperatura ambiente por dois a três dias e evite calor incomum e luz solar direta. Depois de maduro, refrigere imediatamente.

Posso cultivar kiwis em casa?

Sim!

Você pode cultivar kiwis em casa a partir de kiwis comprados em lojas, embora leve de três a cinco anos antes que você possa provar o fruto do seu trabalho, literal e figurativamente.

Uma vez que as sementes são semeadas, certifique-se de manter sua panela regada e ao sol. À medida que cresce, forneça um forte sistema de suporte e muito espaço, pois esta planta pode crescer até 30 pés de comprimento!

Empacotando

Kiwis são altamente nutritivos e extremamente deliciosos. As vitaminas do kiwi, somam-se ao seu perfil nutricional que, por sua vez, beneficiam nossos corpos.

Torná-los parte de sua dieta lhe dará o impulso nutricional que você precisa em um dia.

No entanto, cuidado com quaisquer reações alérgicas!

Com toda a bondade que vem com os kiwis, muitas vezes me pergunto por que eles não são considerados o rei das frutas?!

Você também se pergunta a mesma coisa? Deixe-nos saber nos comentários abaixo!

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